著作者

吉田靖彦／著

メーカー名/出版社名

旭屋出版

出版年月

2022年3月

ISBNコード

978-4-7511-1459-9
(4-7511-1459-X)

頁数・縦

１２８Ｐ　２９ｃｍ

分類

生活／専門料理 ／和食

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出版社からのコメント

◆人気料理をつくる◆刺身料理から酢の物、和え物、焼き物、煮物、ご飯物、？まで、それぞれの料理に合う様々なたれと、そのたれを使ったおいしいレシピを紹介。刺身料理のたれ　酢の物のたれ　和え物のたれ焼き物のたれ　煮物のたれ　揚げ物のたれ鍋物のたれ　ご飯物のたれ

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